わたしたちの毎日の生活の中で自炊は必須だ。
先日の事、家でササゲを茹でようと手にとった。
袋にはバーコードと沖縄産と記してあった。
このササゲは沖縄で作られそして今名古屋のこの片隅にある。
色々な人の手にかかり今ここにある有り難味をなんだか感じた。
その背景を知るとよりおいしく感じそして美味しい一品にする事ができたように思う。
物販を営む者として、大切な事を感じた瞬間だった。
商品はリレーのバトンのようなもので流通する。
それは洋服にも言える。
ササゲと服。
色々と考えさせられた晩ごはんだった。